关于专栏、"作家"
毛尖：沈爷写这本书（指《情急：痴男怨女问沈爷2》）并不是真的心理咨询那样的，大家可以看出来，不是说要帮你做心灵按摩的。我们可以在书里面看出来，沈爷自己的道德操守也是蛮暧昧的，有时候要鼓励小三上位，有时候又要帮大奶要打小三，如果全部放在一起看的话，是蛮冲突的。就有读者问，沈爷你有道德吗？你的道德在哪里？
沈宏非：这个首先咱们把道义放两旁，因为首先讲讲为什么会有这样的专栏，以及为什么我会那么没有底线的，那么认真的写这样的专栏，差不多前前后后写了5年。
其实大家都跟我一样，心里面很明白，并不是为了帮一个人或者是两个人解决这样那样的问题。第一个是来信受限制，我也不能够跟他进一步的了解情况。第二个那些媒体的版面都很贵，如果花费那么多的版面去解决一个人的狗屁糟糕的事情，是完全不值得的事情。我打一个比方，就是大家都喜欢看江苏卫视的《非诚勿扰》你们相信它是为了要解决某一些人的找对象的问题吗？我觉得不太可能，江苏卫视的广告一秒钟都是好几位数的，基本上还是一个show，一个娱乐活动。既然是一个娱乐活动，道德肯定是有的。某种意义上娱乐活动以及包括所有的八卦杂志，道德底线是全世界最高的，因为稍微做出一点点不道德的事情，就会受到非常猛烈的集体的谴责。所以请大家把它当成一个娱乐就好，真的不能帮任何人解决任何人的问题，我自己也有很多的问题解决不了。
毛尖：这里面一问一答的文体特别有意思，看这本书很容易看，很好看，你很容易带入进去这样，会想有可能我哪天会遇到这样。但是我觉得你这个还不是说处理这些家庭关系，我最喜欢的是那个语气，每次上来，会对提问的人进行一次命名。
沈宏非：毛老师虽然写的是专栏，但是一定会被载入文学史册的，对此我深信不疑，当然我同样深信不疑的是，我写的这种专栏是永远不会载入文学史册的，对这本书而言，只有毛老师帮我写的序会载入文学史册的。但是并不妨碍我个人在写专栏的时候，我个人在文学，起码是文体上的一种小小的尝试和野心。如果大家在看这个书的时候，会发现我是有一种特别的腔调在写这问答题的。
为什么写问答题特别得心应手，因为有一个独特的问题。我记得钱钟书说过一句话，骂人和劝人是两种完全不同的做法，骂人是非常公平的，因为你一句我一句，大家有来有往，两个人是非常平等的。劝人是非常不平等的一种做法，先拿一个高帽子给你戴上，让你完全没有还手的力量。
所以这本书基本上是一个劝人的文体，这种文体在中国的文学上确实存在，比如说在京剧里面，或者是在算命先生的嘴里面，在江湖郎中和患者的对话里面，我觉得这种比较江湖的文体，劝人体确实存在，我觉得它应该是被我们拿来实验的，应该来玩一下的。我想建议各位在读这本书的时候，去感受一下我说话的这种方式，反正我不知道你们读起来是不是过瘾，反正我写的时候是非常的过瘾的。
毛尖：把他（指沈宏非的专栏）完全做成情感专栏，其实有一点对他的窄化，他是有一点处世之道的讲解，绝对比弄出来的"心灵鸡汤"，类似很多的人生哲学，我觉得他虽然重口一点，但其实还是更通达。
沈宏非：解释一下，这个专栏并不是为了帮写信来的人来解决他个人的问题，因为还是既然登在媒体上面，还是为了广大的读者，读者看了好像在看别人的问题，然后他哈哈一笑，乐一乐，我觉得这就是我写这个东西的初衷，也是通过写一这个专栏认识到大千世界。
读者：我想请问二位这十几年心里对当代文学的变化怎么看？我们爱读书的人，我们应该读什么，应该写什么？因为现在都是网络文学，都是碎片化，出来很多的垃圾，也是浪费我们的生命和时间，所以想听听两位的看法。
毛尖：因为在我的童年时代或者是少年时代，作家头上是有光环的。小时候我们每个人都写过作文《我的理想》，那时候"我以后要当一个作家"都不敢写，因为觉得老师会笑你，同学会笑你，因为作家太神圣了，头上是有光环的。
但90年代还是什么时候，它的光环就慢慢消失了。我第一次被人家称为作家的时候，其实我只是写了没多久的专栏，有人叫我作家，我自己也吓一跳，怎么可以叫我作家，好像是离我很遥远的事情。现在人家叫我作家，我已经不羞愧了，不羞愧不是因为自己写得多，是因为作家这个词本身降落了，意义各方面都降落了。这个降落我也不把它完全看成是坏事情，可能也有好的地方。整体而言，随着作家这个词的降落，越来越多的人，乱七八糟的人都变成了一个作家，而且出书是没有一个门槛的时代，以前出书是有门槛的，有一个评审制度，有一个编审。现在好像你有钱就能出书。所以确实是一个非常糟糕的时代，我也不知道这个时代应该怎么说？
沈宏非：时代就是这么一个时代，就像我们以前说的情况就是这么一个情况。这个不独中国，如果你说到出版界、网络界的话，全球都是这样。
从大的趋势上来说，这是一个好事，人人都有发言的机会。但是对于我们喜欢文学的人来说，我不知道大家怎么想，我个人心里面还是有一些小小的底线的。我认为真正称得上文学作品的，还是有一个标准的，不管使用什么文字，还是要触及到人类道德困境的一种层面，触及到还不只，还要大胆挑战这个尺度，我觉得这才是我们心中应该有的，对于文学的一个坚守。
关于爱情、婚姻
读者：其实我看到现在在日本，像这种草食男之类的特别多，其实我自己也蛮怀念婚姻制度的，我觉得未来的社会可能会慢慢的淡化，两位怎么看呢？非常感谢！
沈宏非：我坚信婚姻家庭制度一定会瓦解的，但是只是有点遗憾，不知道在我有生之年能不能看到这一天。因为我们现在看到的现行的婚姻家庭制度，并不是一个理想的社会理想主义方式，是因为私有制财产，是以这个基础上建立起来的一种组织结构，所以会带来很多的问题。它不是最好的制度，但是最不坏的制度。从以前的男性社会的家庭，基本上是建立在女性不工作的情况下面，如果女性没有工作的话，不仅会有一夫一妻制，还有一夫多妻制的家庭。我个人觉得，工业革命以后，社会上需要女的劳动力出来工作，所以一夫一妻家庭就开始流传到现在。现在其实很多女的在经济上都很独立，所以我自己看到的也很多，婚姻真的并不是必要的。像您刚才提到的日本的情况，离开情感层面不说，我觉得婚姻还是一个社会形态的东西，它的背后还是一个经济问题。在这个经济的基础上出现了很大的改变，婚姻这个形态是不可能不改变的。
毛尖：我也跟沈爷一样，相信这个东西以后会改变，但是我们以后会越来越难。像今年美国的希拉里大选，她使用的大选的策略就是家庭。你看拍的广告片，全部以家庭为单位做宣传的。像美国这样的国家，他们使用的宣传策略都是越来越保守，越来越家庭化的。当年我们中国对婚姻，对家庭是有突破的时刻的，一起还记得《红灯记》吗？一家三口不同姓，这是我们当年有过超脱婚姻，超脱家庭的时刻的。
沈宏非：就是"爹不是你的亲爹，奶奶也不是你的亲奶奶。"
毛尖：而且那时候，我们看样板戏，阿庆嫂出来，阿庆看不到了吧，这些人都是很厉害的，这些人能超脱个人感情。我们曾经有过时刻超脱爱情、家庭，现在全部越来越保守了，更加的要重视家庭，回到家庭。我觉得（婚姻制度消失）会比较遥远。
沈宏非：我觉得还是要努力、健康的活着，争取看到这一天。
读者：两位老师好，我想问一个可能好多人都问过的问题，我现在有一点年纪了，还是有一点迷惑。男女之间除了夫妻之间的感情之外，还有纯友谊吗？
沈宏非：我觉得是这样的，夫妻关系，当然现在被我们认为是两性关系里面的一种最高的形式，好像也就是他们的终结。您问的问题是说一夫一妻制家庭以外的，超越家庭以外的关系，但是又想把他维系在正常的友谊层面。根据我个人观察的经验这是很难的。但是我一般会觉得，这种问题都是一个伪问题。为什么呢？因为友谊这个词，听上去是一个我们大家都懂的词，其实它是不能量化的。你说的友谊到底是哪一种友谊我也不太清楚。我觉得在现在的婚姻制度下，是有点难度的，我们听听女性的看法。
毛尖：其实我觉得这个可能跟你理解的婚姻也是一个问题，就是有一个英国作家叫做麦克尤恩，他写过一个很著名的小说，叫《在切瑟尔海滩上》，是试图描述在两性中，在爱情中，只是男和女在一起，没有性的关系也是可以的，而且可以非常的完美。这里头探讨的是，男女爱情之间可以有多纯洁。爱情中的关系有很多种，夫妻关系有很多种。我相信可能现在这样的，没有性关系的，还有甚至是一年见一次的，牛郎织女一样的，这种夫妻也能维持很好的关系。用夫妻关系去比男女之间的关系的话，因为两个都是变量，可能也挺难比较的，但我总是相信有很多种，夫妻关系也可以有很多种，男女之间的关系也可以有很多种的。
沈宏非：这个情况只能说明婚姻制度的不合理性，但是也没有办法，现实只能是这样的存在。
关于美食
读者：沈老师我以前都是看你的美食文章的，我想问一下美食问题，你现在是多久去一次新餐馆，通常新餐馆是别人带你去，还是自己选择？然后你喜欢吃什么菜系？
沈宏非：我先回答第一个问题，在改革开放前30年，我们国门打开，餐馆和很多其他的新事物一样，像雨后春笋一样起来，以至于我们养成了一个习惯，大家朋友与约吃饭，第一句话都说最近有开了什么新的餐馆，好像在我们的生活经验里，每天都有一个新餐馆在等着我们这是一个非常自然而然的事情。其实这个事情太不正常了，因为不可能有那么多的新餐馆，也不符合开饭馆的规律。所以我现在去的基本上都不是什么新餐馆。新餐馆确实也越开越少，要不然就是一个餐馆在不停的复制自己。我也建议大家不要那么频繁去新餐馆，因为这样的结局是双输，开餐馆的人一直觉得要开新餐馆来讨好你，他的品质各方面都是不稳定的。我觉得我们现在应该是安静下来，不断去光顾你以前去吃过的，喜欢的餐馆就好。
第二个问题是，什么菜系最喜欢？其实最喜欢的东西是不分排名，不分先后的，只有最不喜欢的地方，食物才有排名。你看天堂也没有分成18层的，我现在只能说，除了辣的东西我不太能吃的话，其他的东西都还可以。
关于《红楼梦》
毛尖：有读者提问，如果让你帮贾宝玉做选择，你应该建议他选林黛玉还是薛宝钗？
沈宏非：续《红楼梦》这个事情很早，很多人都在做，也有做得很有意思的，所以我也很难讲。但是我隔几年就会拿《红楼梦》来翻一翻。《红楼梦》确实是一部伟大的书，在每一个年龄段都可以看出完全不一样的感受。如果在座的也喜欢看《红楼梦》的话可以过个2、3年拿出来翻一翻，然后从它的反射可以反射回来你个人的价值观，各方面，你对事态的看法都会发生改变。因为有的时候你没有一个媒介参照，你不知道你对一些事态的看法是在发生改变的，我觉得它是一个很好的镜子。
读者：有人说每个人都心里面住着《红楼梦》的几个主角在自己的身子里面，我不知道沈爷觉得自己心里面住了哪几个《红楼梦》的人物？
沈宏非：年轻的时候大家的选择都差不多。我还是回到刚才的说法，《红楼梦》真的是一部伟大的作品，因为它会在你不同的年龄给你不同的感受。我最近一次读的时候，我觉得我有的时候是薛蟠，这个是没有关系的，每个人都可以代入。毛老师觉得自己是谁呢？
毛尖：我现在都到了贾母的年龄了，以前很容易带到宝黛钗的关系去，因为少年时候肯定会带入到主人翁去了，现在不一样了，我现在想想贾母这个人挺不容易的。
沈宏非：但是贾母这个现象，对毛尖老师来说可能是有一点极端了。我自己观察到最普遍的现象是这样的，很多女文青年轻的时候，她们无一例外的把自己带入了林黛玉，林黛玉的敌人是薛宝钗。然后稍微上了一点年纪，独立以后觉得薛宝钗这个人实在太靠谱了，像林黛玉这样不靠谱的根本不应该生活在世界上，会随着对薛宝钗态度的根本性的变化，也可以看到这个人的年龄变化和心态的变化。